千百年来，茶从中国出发，北上博览沿着古代丝绸之路走向世界各国，新疆成为中外文化交流的亚欧见证者。6月26-30日，出海凤凰单丛、广东客家炒绿、好茶会探新会小青柑等广东好茶北上新疆，北上博览组团亮相第八届中国—亚欧博览会，新疆与四海客商共探丝路新机遇。亚欧

走进广东馆，出海悠悠茶香扑面而来。广东在潮州凤凰单丛茶博物馆展位前，好茶会探一位茶艺师正精心冲泡工夫好茶，不时还向茶客补充介绍烹茶时所用的器具。

记者了解到，潮州凤凰单丛茶博物馆是中国-亚欧博览会的“新秀”参展企业。董事长、馆长魏琪敏表示：“这也是我们今年第一次参加大型展会，除了充分展示潮州独特的茶文化外，还希望多多了解新疆、中亚等地的消费市场，借由客商、消费者的反馈，更好地让凤凰单从茶走向世界。”

据了解，中国-亚欧博览会是在新疆设立的，唯一面向亚欧国家的国家级、国际性综合展会。以茶为媒会远方客，展会现场有来自五湖四海的茶叶爱好者就座品茗，尝鲜凤凰单丛茶。此外，亦有远足的游子寻到了家乡味。

中亚广东总商会执行会长洪国权此行从吉尔吉斯斯坦前来参展，专程到展位品茗，他说：“这就是我们家乡的味道，希望你们把潮州茶文化推向中亚！”

“茶中香水”凤凰单丛茶吸粉无数，另一边新会陈皮也引人注目。“入方和百药、入膳调百味、入茶增百香，这是新会陈皮的独特之处。”叶荣杰是广东陈皮仓产业投资有限公司负责人，也是国家级非遗项目中药炮制技艺（新会陈皮炮制技艺）的市级代表性传承人。

在广东众多名茶里，产自江门的“小青柑”是代表性产品之一，也是近年茶届冉冉升起的“新星”。展会现场，一位二十几岁的年轻人表示：“小青柑有清新的果香和醇厚的茶香，独特的口感滋味令人‘上头’，是养生必备茶。”

与此同时，客家炒绿也吸引了不少客商、消费者前来问询。“冷泡茶适合夏天，包装也很清新。”“富硒茶品质错不了，听起来就很养生。”……据广东馆工作人员介绍，客家炒绿采用独特的“重炒”工艺，具有炒米香和高火甜韵，因追求祛寒趋温效果，被客家人称为“暖肚茶”“温肚茶”。

近年来，新式茶饮风靡年轻一代，创新和时尚的体验场景给传统茶行业注入新活力，不少传统茶企也出招赶上“时髦”。本次参展，梅州市源自然农业发展有限公司带来了旗下的冷泡茶系列。负责人陈海珠表示，公司正瞄准新茶饮赛道，推出了面向年轻群体的冷泡茶等产品，同时也将为客户提供包装设计等个性化、定制化的服务。

【撰文】伍咏言

【来源】南方农村报

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